昆布の芯の部分を、一枚一枚丁寧に手漉きしています。

昆布の黒い表皮を除いた芯の部分のみを使用し、一枚一枚丁寧に薄い帯状に手削りしております。

やや黄味がかった白が様々なお料理に高級感を添え、上品なうま味と口どけをお楽しみ頂けます。

おむすびにまぶしたりお吸い物に浮かべたり、白身の刺身にまいたりと、お好みにあわせておいしくお召し上がり下さい。

お試し用にぴったりな食べきりサイズの15g入りです。