無添加　鮭本来の旨味を味わえるほぐし鮭

『北海道限定！』　鮭本来の旨味を残した荒ほぐし鮭です。
漁師町に伝わる鮭の熟成方法の一つで、新巻鮭を塩抜きし、冷たい浜風にさらして低温熟成させます。
そうすることによって塩味がしみ込み、身に脂がのって旨い鮭となるのです。
干せあがった鮭を遠赤外線でジックリ、ふっくら焼き上げ丁寧にほぐしております。
鮭と食塩以外の添加物は一切使用しておりませんので小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
一般的な鮭ほぐし（細かく砕いたようなもの）とは全く違い、鮭本来の味をお楽しみいただけます。
開封後そのまま温かご飯にのせて、おにぎりの具に最適！
個別化粧箱に入っており賞味期限も長い商品ですので、贈り物やギフトとしても大変人気がある商品です。