スルメ 300g(5〜6枚入)

販売価格 1,944円(税込)

無添加、じっくりと乾燥させた旨味たっぷりのスルメ。

前浜で水揚げされた鮮度の良い真いか(スルメイカ)を干し揚げたスルメです。
回遊してたくさんの栄養を蓄え、冷たい北海道の海で身が引き締まる・・・ だからスルメは北海道産が一番!!
足の吸盤も先端まで残っているのは鮮度が良い証拠。
ちょっと飴色掛かった表面に、旨味成分のタウリンが作り出す白い粉。
胴は広がりすぎず厚みがある!この厚みも美味しさの秘訣ですね。
低カロリーで肝臓に優しく、タウリンを多量に含んでるイカはおつまみに最適です。
食べやすい大きさにさき、そのまま召し上がって頂いてもおいしいですし、サッと炙ってマヨ醤油で食べても最高。
お酒に浸し柔らかくして、刻み昆布や数の子等と一緒に味つけすれば松前漬の出来上がり♪
一枚が60g前後と食べやすい大きさです。