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鮭本来の旨みを残した、昔ながらの手造り風に仕上がっております。 瓶入りで保存性も良く、大変扱いやすくなっております。 おにぎりの具にしたり、お茶漬け、酒のつまみ、お弁当のおかず、鮭チャーハンにしたり、いろいろ楽しめます。 個別に化粧箱に入っており賞味期限も長い商品ですので、贈り物やギフトとしても大変人気がある商品です。