天然早煮昆布 180g(お得用サイズ)

販売価格 1,080円(税込)

煮て食べる、道産天然昆布。

早煮昆布は棹前(さおまえ)昆布とも言いますが、 これは成長した昆布の昆布漁解禁を棹入れ(さおいれ)といい、その時期の前に採取された昆布なので『棹前昆布』(棹入れ前の昆布)と呼びます。

棹入れ前の早い時期に採りますので、葉が柔らかく薄いのが特徴です。

早く煮え、野菜のような感覚で気軽に煮て食べられるので、煮物やおでんに入れると美味しくいただけます