キタムラサキの甘みと優しい風味は、ばふんと違った濃厚さ。

礼文島産キタムラサキウニは最高級の利尻昆布を食べて育った極上うに！

エゾバフンウニよりも粒が大きく、独特の甘みをもったキタムラサキウニを天然塩のみで漬けています。塩分控えめで適度な水分も残っている為、うに本来の風味まろやかなコクと旨みを楽しむ事ができます。

内容量 60g×1本 保存方法 要冷凍（-18℃）以下で90日 保管上の注意　解凍後は10℃以下で保管し、お早めに召し上がってください。